食材：春卷皮10張、香蕉1根、紅豆沙、面粉適量。

做法：1、取一些豆沙餡放在春卷皮一側(cè)，上面再擺放上一片香蕉條。2、面粉加入適量的清水調(diào)成面糊，均勻涂抹在卷起的封口處。3、鍋中油燒制5成熱放入春卷，小火慢炸至春卷金黃，撈出瀝油即可。

功效：清熱潤(rùn)肺、止煩渴。