德州新聞網(wǎng)訊冬季是砂糖桔大量上市的時節(jié)，其因口感爽、糖分高，富含維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，深受人們的喜愛。近日，“砂糖桔被染色打蠟”的消息流傳開來，甚至還有染色砂糖桔的視頻被大家轉(zhuǎn)發(fā)。在視頻中，網(wǎng)友用手揉搓桔子外皮后，手指被染紅了。那么，德州有沒有“整形”的砂糖桔呢？10日，記者對德州市場砂糖桔的銷售情況進(jìn)行了調(diào)查，同時了解到，為確保市民吃上安全放心桔，德城區(qū)新華食藥監(jiān)所對轄區(qū)內(nèi)砂糖桔銷售攤進(jìn)行了專項檢查。
記者在水果市場了解到，砂糖桔根據(jù)品種和等級不同，每斤售價在5.5元至8元不等。對于給砂糖桔上色打蠟，一些商家給出了這樣的解釋：“上了色的桔子又紅又亮，誰不愿意買好看的？”在于官屯大橋附近的路邊，四五家水果攤在路邊擺開，都將砂糖桔擺在最顯眼的位置，其中一個攤販告訴記者，打過蠟的砂糖桔不光外表艷麗，而且存放的時間長。
對此，德城區(qū)新華食藥監(jiān)所自1月5日起，對轄區(qū)內(nèi)20余家水果攤銷售的砂糖桔進(jìn)行了檢查?！拔覀冊跈z查時了解到，轄區(qū)內(nèi)的小商販銷售的砂糖桔，幾乎都來自城區(qū)內(nèi)的水果批發(fā)市場?！惫ぷ魅藛T說，此次重點(diǎn)在于嚴(yán)厲打擊銷售砂糖桔非法使用著色劑、染色劑和非法使用工業(yè)蠟等違法行為，“經(jīng)過檢查，我們轄區(qū)內(nèi)的砂糖桔沒有染色處理等現(xiàn)象。”他表示，在檢查的同時，對水果攤販發(fā)放了食用農(nóng)產(chǎn)品銷售公示牌，要求其將進(jìn)貨的供貨商，生產(chǎn)者，產(chǎn)地進(jìn)行如實登記，以此杜絕非法著色劑的砂糖桔流入轄區(qū)。（晚報記者 湯錦瑤 通訊員　袁愛東）



　　一看二摸三擦 辨別“整容”砂糖桔

市民該如何辨別被“整容”的砂糖桔呢？“首先要看桔皮反光的程度，如果反光程度特別好，很有可能桔子表皮被打了蠟。”工作人員告訴記者，正常的砂糖桔表面并不是太光滑，“如果桔子表皮比較粘，那就要用紙巾或者是濕布擦拭桔皮，如果被擦試下顏色，那么桔子就是又打蠟又用了色素?！彼诖颂嵝咽忻?，如果遇到疑似染色的桔子，要及時撥打12331進(jìn)行舉報，不要過度追求食品的外觀，也不要因為價格便宜就忽視食品安全問題。