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豬肉價格或?qū)ⅰ坝|底反彈”,預(yù)計每公斤漲2元

德州新聞網(wǎng)訊(德州晚報全媒體記者張明凱攝影高家輝)

“近期豬肉價格略有下降,每公斤價格在24元左右,已經(jīng)是春節(jié)過后的最低價?!?月20日,記者從德城區(qū)迎賓大市場了解到,目前豬肉價格處于節(jié)后“低谷”,但不少零售商表示,根據(jù)近期市場變化來看,未來半個月內(nèi)豬肉價格可能會小幅上調(diào)。

春節(jié)過后,對豬肉市場來說一直處于淡季。在迎賓大市場一家豬肉店鋪,老板祝先生表示,節(jié)后每天的豬肉銷售量在500公斤左右?!艾F(xiàn)在的銷量確實比半個月前少一些,市場上消費動力不足,豬肉的價格也一直比較低迷。和去年同期相比,每公斤大概便宜2元。”祝先生說。

祝先生表示,以目前的豬肉價格來看,對于養(yǎng)豬戶來說還是賠錢,出欄的生豬價格在每公斤18元左右,出欄的生豬每頭大概在100公斤至150公斤?!柏i肉價格處于低位,但是玉米價格上漲導(dǎo)致了養(yǎng)殖成本有所增加,配比好的飼料價格大概在每公斤4元。按目前的成本來計算,出欄價升至每公斤20元左右,對于養(yǎng)殖戶來說才能算保本?!弊O壬f。

2月17日,國家發(fā)改委發(fā)布消息稱擬于近日收購2萬噸豬肉,對于穩(wěn)定市場信心起到一定作用。業(yè)內(nèi)二次育肥客戶采購90至110公斤中等體重的生豬需求增加,一定程度上緩解了生豬供應(yīng)寬松對豬價的壓力。隨著屠宰企業(yè)需求恢復(fù)、二次育肥需求增加,以及凍肉收儲計劃兌現(xiàn),生豬供應(yīng)由寬松趨于緊張。

“現(xiàn)在市場上收購生豬就能感覺有些困難,所以不少業(yè)內(nèi)人士表示未來半個月豬肉價格可能會小幅上漲,預(yù)計漲幅在每公斤2元。雖然現(xiàn)在是銷售淡季,但是隨著氣溫逐漸回升,3月份之后燒烤市場會越來越紅火,預(yù)計到時候?qū)τ谪i肉的需求也會增加?!弊O壬f。

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