德州晚報(bào)全媒體記者張雙雙攝影劉振興通訊員孟娟

農(nóng)歷七月中旬，秋意未濃，張建強(qiáng)家的小院里，已經(jīng)坐滿了從天津趕來的蟋蟀玩家。玩家們短褲汗衫，準(zhǔn)備入夜后，隨張建強(qiáng)進(jìn)玉米田捉“知秋令早”的秋蟲——蟋蟀。

寧津縣出產(chǎn)的蟋蟀，矜鳴善斗，無往而不勝，威名響徹南北。張建強(qiáng)所在的劉營(yíng)伍鄉(xiāng)，每年都會(huì)來些玩友，為了捉幾員“猛將”，也為得兩尊丫頭親手做的蟋蟀罐。

“丫頭”是乳名，她叫劉秀芬，張建強(qiáng)的妻子，亦為市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“劉記丫頭”蟋蟀罐的傳承人，她所做罐子因難以模仿，也常被稱為“丫頭罐”。夫妻二人手中訂單，已排至來年10月，所以非親自上門，難得一罐。

整個(gè)劉營(yíng)伍鄉(xiāng)燒蟋蟀罐的作坊30余家，遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，儼然已是北罐的主要出處之一。丫頭家并非產(chǎn)量最多者，卻定是產(chǎn)值最大者，其中差距便在于手藝——“丫頭親手制作”便是其中最大優(yōu)勢(shì)。

有北京蟋蟀玩家評(píng)論“劉記丫頭”蟋蟀罐：既有中國(guó)北罐的渾厚大氣，又有中國(guó)南罐的細(xì)膩秀美。如此美名享譽(yù)四海，使其成為蟋蟀玩家收藏和民間饋贈(zèng)的藝術(shù)珍品。

張建強(qiáng)生于1985年，祖上便以制陶為生，米缸、米罐等生活器具為主，手藝代代傳承下來，傳統(tǒng)尚存。丫頭少年時(shí)便隨表姑父學(xué)習(xí)制作蟋蟀罐，表姑父是天津文玩界響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋铮肮拗谱鞔髱?。所以，張劉二人結(jié)婚后，便順理成章地開始了蟋蟀罐的營(yíng)生。

十余年過去，二人手藝可用“精湛”形容，丫頭負(fù)責(zé)定型和壓光，張建強(qiáng)則依靠足夠力量，進(jìn)行揉泥和燒制，唯有如此，方有“劉記丫頭”蟋蟀罐的精致。“我家也雇有其他手工藝者，各個(gè)環(huán)節(jié)均有參與，但旁人做的每個(gè)賣50元，我倆的可翻4倍，卻也供不應(yīng)求?！睆埥◤?qiáng)的名頭似乎并不如妻子響亮，但其實(shí)他的制坯和燒制手藝，也是他人望塵莫及的。曾有南方玩家到此買罐，觀之制坯速度和質(zhì)量后驚嘆，“單這手法在我們當(dāng)?shù)乇隳茉氯虢f?！?/p>

漳衛(wèi)新河劉營(yíng)伍鄉(xiāng)段的泥土含膠量在60%到80%之間，這正是制作蟋蟀罐的最佳區(qū)間膠度。張建強(qiáng)說，日后有意建廠，也會(huì)選在鄉(xiāng)里，挖河泥，捉蟋蟀，罐子也就做得更有意趣。