最新數(shù)據(jù)顯示，我國居民中有口腔問題的比例高達(dá)93%以上，專家提醒——保護口腔 從改善飲食習(xí)慣做起

□本報記者 張曉航 本報通訊員 楊梅

日前，第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心等機構(gòu)發(fā)布的《2019飲食習(xí)慣與口腔健康白皮書》顯示，我國有口腔健康問題的人群比例高達(dá)93%以上，首要問題是牙齦出血，然后是口腔異味、牙齦腫脹、口腔潰瘍以及齲齒。德州市立醫(yī)院口腔科主任崔榮新表示，口腔健康問題與飲食、生活習(xí)慣密切相關(guān)。

過辣過甜食物危害口腔

“喜歡吃辣的、甜的和過熱的食物以及抽煙喝酒都是引發(fā)口腔問題的重要因素。 ”崔榮新說。

經(jīng)常吃麻辣食物，容易刺激口腔黏膜，導(dǎo)致口腔潰瘍、口燥不適、牙齦出血等癥狀。吃太多甜食后，如不及時刷牙，口腔里的細(xì)菌可以吸附食物殘渣，形成牙菌斑；含糖的碳酸飲料則有一定酸度，長期飲用會酸蝕牙齒，增加齲齒風(fēng)險?？谇荒苣褪艿臏囟仍?0℃至60℃之間，食物過熱則容易燙傷，導(dǎo)致口腔黏膜變性等。煙氣中含有大量的煙堿、煙焦油等許多有害物質(zhì)，容易刺激牙齦發(fā)炎。

口腔問題影響全身健康

很多人發(fā)現(xiàn)口腔健康問題后往往選擇忽略。崔榮新表示，口腔問題不可忽視，因為它會影響全身健康。

口腔問題會引發(fā)心血管疾病。中華口腔醫(yī)學(xué)會發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，牙周炎患者發(fā)生冠心病的幾率為牙周正常者的1.5倍，發(fā)生中風(fēng)的幾率則是牙周正常者的2.1倍。牙周致病菌可促使動脈粥樣硬化的形成。

口腔問題會危害消化系統(tǒng)。如果牙齒不好，吃飯時容易“囫圇吞棗”，食物還沒來得及和口腔里的消化酶充分混合就到了胃里，不但加重胃的負(fù)擔(dān)，還容易出現(xiàn)胃食管反流；如果患有齲齒，滋生的厭氧菌容易順著食道進(jìn)入胃，引發(fā)胃部感染。

3招預(yù)防口腔疾病

崔榮新介紹，想有效預(yù)防口腔疾病，首先得養(yǎng)成良好的飲食、正確口腔保健習(xí)慣，注意飲食結(jié)構(gòu)營養(yǎng)均衡，多吃含纖維多的食物，增加自潔作用，盡量少吃或不吃高糖、重辣等食物，同時戒煙限酒。

刷牙是保障口腔健康的行之有效方式。崔榮新表示，刷牙要用接近體溫的溫水，每次刷牙不少于3分鐘；選用刷毛中等硬度的牙刷，牙刷頭的大小等于2個半到3個牙齒的寬度為佳，并做到每3個月更換一次。特別需要注意的是，飯后半小時刷牙最好，特別是晚飯30分鐘后刷牙，對預(yù)防齲齒及牙周病有重要作用。另外，還要學(xué)會應(yīng)用牙線清潔牙齒鄰面。

口腔健康問題往往有累積效應(yīng)，應(yīng)該關(guān)注其早期信號，及時就醫(yī)。“如果刷牙或吃東西時經(jīng)常牙齦出血，可能是牙周炎的表現(xiàn)。一年兩次看牙醫(yī)是預(yù)防口腔疾病的有效方法。 ”崔榮新說。