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新春走基層 | 留校外籍師生感受中國年

假期里的德州學院校園格外安靜,但是在國際交流合作處的一間教室里卻格外熱鬧,2月10日,學院組織留校外籍教師、留學生在德州過一次“中國年”,掛燈籠、貼春聯(lián),紅紅火火的日子迎面走來;剁餡料、搟面皮,熱熱鬧鬧的年味升騰起來。

來自俄羅斯、韓國、也門等國家的8名外籍教師和留學生開啟“就地過年”模式,在德州體驗別樣年味。來自巴基斯坦的阿里因疫情原因沒能回國過年,內心難免想家。但是和“家人們”一起有說有笑,寬慰內心寂寞。

年夜飯是大家一起做的。外籍教師和留學生們穿上節(jié)日的盛裝,跟著中國老師學起了包水餃:剁餡、和面、搟皮、包餃……還有的外籍老師帶來了:泡菜餅、土豆餅以及手抓飯等自己國家的代表性美食,節(jié)日團圓的氣氛一下子就火熱起來了。

“先把餡兒放中間,然后對折餃子皮,一點點捏,捏好后將邊的首尾相連……”國際處老師劉佳老師有著一手包餃子好手藝的。當仁不讓,成為餃子“師傅”,指導大家包餃子。

“這是我第一次在中國過春節(jié),在韓國也有包餃子的傳統(tǒng),所以我感覺并不是很困難?!眮碜皂n國的外籍教師金主英表示,能夠和這么多的朋友共同過春節(jié),感到十分高興。為了表達喜悅的心情,她還帶來了家鄉(xiāng)最具代表性的美食美泡菜餅和土豆餅與大家共同分享。

在德州品年味、過中國年。這幾天,來自俄羅斯的外籍教師米洛斯拉娃還收到了許多學生和家長發(fā)來的祝福短信,這讓她很感動。她說:“雖然春節(jié)期間所有的外出計劃都取消了,但是能夠和大家一起領略中國傳統(tǒng)文化,心里暖洋洋的?!?/p>


“春節(jié)對中國人很重要,大家會貼春聯(lián)和福字,意思為舊桃換新符,所有的家人會聚在一起來共同慶祝這個重要的節(jié)日,吃餃子、放鞭炮、看除夕春節(jié)聯(lián)歡晚會?!备毙iL李永平介紹了中國傳統(tǒng)節(jié)日的起源和習俗。外籍教師和留學生們也都入鄉(xiāng)隨俗,安排了各自的春節(jié)計劃:“我們要看春晚,逛德百,和朋友們一起,過一個‘德州味’的大年?!?/p>

記者 李根 通訊員 許文豪 馬曉敏

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