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民生調查:夏津白馬湖如何種好“一棵蔥”?

白馬湖的大蔥被指定供應世博會,成為熱銷產品。

  □記者 潘曉泉 通訊員 董玉龍 王堯
近日,白馬湖鎮(zhèn)梅莊村反季節(jié)大蔥開始收獲上市,該村黨支部書記許德春告訴記者,今年春天的大蔥“長勢”和“漲勢”都不錯,每畝產量都在萬斤以上,批發(fā)價格在每斤1.8元,農民每畝能掙近4000元,遠遠高于其它經濟作物。

  ◎反季蔥,讓蔥民獲益不小

  “大蔥都是春種秋收,咱這里大蔥是秋種春收?!卑遵R湖鎮(zhèn)梅莊村53歲的荊家華告訴記者,種反季節(jié)蔥是該村蔥農在近20年的種植中摸索出來的技術,如今,這種大蔥已經取代正常節(jié)氣大蔥,成為當地的“主流”蔥?!拔镆韵橘F”,反季節(jié)大蔥受到蔥農青睞,緣于這種大蔥的效益?!扒锛敬笫[大批量上市,通常是兩三毛錢一斤;而春季是大蔥的缺貨季,通常年份每斤蔥可賣到六七毛錢。相同產量的情況下,種反季節(jié)大蔥比種正常季蔥收益要高一倍。”荊家華給記者算了這樣一筆賬。
為了避開春季溫度回升快,造成反季節(jié)大蔥易爛難運輸的情況,去年,該村投資50萬元修建了500噸的冷庫,將大蔥“降溫”后,可將新鮮的大蔥在千里外的重慶、西安上市,解決了反季大蔥遠銷難的問題。

  ◎合作社,規(guī)模種植出效益

“以前單戶種蔥,一家半畝八分,都是自行車馱著去臨清市場賣!”許德春說起成立合作社以前的情形,感觸頗深。“而今,合作社就是一個磁場,種蔥形成了規(guī)模,不僅不愁賣,效益也上去了?!?BR>2008年,許德春和梅傳雨兩人組織成立了春雨大蔥專業(yè)合作社。如今,附近已經有3家這樣的大蔥專業(yè)合作社。說起合作社的作用,許德春說:合作社統(tǒng)一訂購化肥、地膜等農資,比農戶單買省20%;合作社在去年購進了培土機、開溝機等機械,效率一下提高了20倍,一舉解決了幾十年困擾蔥農種蔥“流汗多”的難題;合作社為大蔥成功注冊“前后梅”牌商標,申請了綠色認證。
目前,依托合作社的形式,他們投資30余萬元建設了占地40畝的大蔥交易市場,涌現(xiàn)出幾十畝的規(guī)模種蔥戶8戶,大蔥甚至端上了世博會的餐桌。

  ◎求合作,訂單規(guī)避風險

  “春節(jié)過后三個多月,我們自費到安丘、壽光、青州考察學習了三次?!痹S德春說,經歷過去年的“蔥賤傷農”和今年的“蔥擊波”,白馬湖鎮(zhèn)的蔥農們開始尋求合作,力求通過訂單規(guī)避風險。
目前,春雨合作社的蔥農從安丘種子公司引進日本雜交蔥,試種了50畝地?!胺浅3晒?!”許德春高興地說。同時,春雨合作社計劃購進大蔥加工設備,分別與一家方便面生產商家和遼寧丹東的進出口公司達成合作意向,將新引進的日本雜交蔥加工后,蔥葉賣給方便面廠做蔬菜包,蔥白保鮮后出口日本,這兩家公司將以訂單形式收購蔥農的大蔥。僅此一項,每畝的收益可提高2000元。

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