??? 德州新聞網(wǎng)訊（記者 鐘偉 通訊員 韓波）中秋將至，月餅市場(chǎng)開(kāi)始走俏。為了讓群眾吃上放心月餅，8月中旬起，德州市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)加大執(zhí)法力度，對(duì)德州市月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位展開(kāi)集中監(jiān)督檢查。
??? 檢查中，執(zhí)法人員通過(guò)深入月餅生產(chǎn)加工車(chē)間、檢驗(yàn)室、原輔料及成品倉(cāng)庫(kù)和月餅賣(mài)場(chǎng)，重點(diǎn)檢查企業(yè)生產(chǎn)條件、生產(chǎn)工藝執(zhí)行、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理、從業(yè)人員健康狀況及原輔料購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收、成品出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品標(biāo)簽、食品添加劑使用等情況。截至目前，我市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)共出動(dòng)560人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)和超市共280余家。
??? 德州市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員提醒市民，月餅烘焙后，仍保持一定的水分和油脂，保質(zhì)期一般不會(huì)超過(guò)90天，市民在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，一定要仔細(xì)詢(xún)問(wèn)商家月餅的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，檢查產(chǎn)品外包裝是否完好。若發(fā)現(xiàn)月餅存在食品安全問(wèn)題，可撥打市食藥局電話12331進(jìn)行投訴或舉報(bào)。