??? 德州新聞網(wǎng)訊（蓋文征）連日來，經(jīng)開區(qū)綜合執(zhí)法監(jiān)管部開展了元宵節(jié)專項執(zhí)法行動，重點對轄區(qū)大型商超、食品連鎖門店內(nèi)生產(chǎn)銷售的元宵等節(jié)令性食品進行監(jiān)督抽檢。
??? 檢查過程中，執(zhí)法人員詳細查看了所售元宵的供貨商資質、檢驗報告、銷售臺賬以及索證索票制度落實情況等，對散裝元宵冷柜是否密閉貯存冷藏，儲存設備設施溫度是否達到冷藏要求進行了檢查，并對散裝元宵的銷售工具、盛放容器的衛(wèi)生情況以及生產(chǎn)日期、保質期等重要信息進行核查登記。隨后，執(zhí)法人員運用快檢設備現(xiàn)場隨機抽取正在制售的元宵進行檢測，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
??? 執(zhí)法人員提醒，一定要選擇正規(guī)渠道購買元宵，并妥善保存購物憑證。購買散裝元宵時，要選擇外形完好、無黏結、無破損變形、顏色外觀新鮮的產(chǎn)品。購買元宵后應及時食用并注意冷藏保鮮，防止食品變質。消費者如遇到元宵質量安全問題，撥打12331舉報投訴。