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上街買糖瓜去

趙慧卿

又至小年。俗話說(shuō),“過了臘月二十三,天天都是年”。有關(guān)年的一切也正式拉開序幕,日子也更加忙忙活活、熱熱鬧鬧起來(lái)!

記得小時(shí)候,每到小年,母親都會(huì)忙忙碌碌的,剁餡和面,掃屋子擦窗。小年也叫辭灶日,出嫁的姑娘最好別在這天回娘家,家人也盡量在這一天團(tuán)團(tuán)圓圓地一起過小年。老輩人都是這樣叮囑的。

等到黃昏以后,把供奉在灶臺(tái)上舊年的灶王畫像請(qǐng)下來(lái),貼上請(qǐng)來(lái)的新灶王,供奉上糖瓜,據(jù)說(shuō)是讓灶王爺吃了糖瓜,嘴巴甜甜的,見了玉皇大帝多說(shuō)好話,保佑人間,一年四季風(fēng)調(diào)雨順,國(guó)泰民安,幸福喜樂。然后焚香燒紙送舊灶王上天。每到這時(shí),娘嘴里總是念念有詞,諸如“上天言好事,下界降吉祥”之類,還會(huì)叫我們過去磕個(gè)頭。小時(shí)候?qū)@些事情都是非常敬畏的,都不敢正面去看灶王的畫像。這些對(duì)于小小的我來(lái)說(shuō)是很神秘的存在,也是一個(gè)朦朧未知的世界。長(zhǎng)大以后才明白,這是智慧的勞動(dòng)人民,對(duì)來(lái)年好日子的期盼和希望,也是春節(jié)文化要素之一。

記得每年臘月二十三這天,家里都會(huì)包水餃。用得最多的是紅蘿卜或者白菜剁成的餡,佐以羊油蔥花,放點(diǎn)羊油是為了增加葷腥,那個(gè)時(shí)候很少吃到肉,所以這樣的素餡餃子吃起來(lái)也是特別香!在那個(gè)物資匱乏的年代,一年也吃不上幾次餃子,所以對(duì)于過小年也都是非常期盼的。吃一盤白嫩香溢的餃子,喝一碗熱氣騰騰的餃子湯便是人間美味了。不像現(xiàn)在生活好,想吃啥餡有啥餡!可是縱然是山珍海味,卻吃不出那時(shí)的味道和香甜了!

吃糖瓜延續(xù)到現(xiàn)在,每年的二十三,大街上依然處處可見賣糖瓜的小販。我也會(huì)毫不例外地買上一點(diǎn),買的是一種情結(jié),有對(duì)父母的思念,有對(duì)小時(shí)候舊年的回味,也有對(duì)現(xiàn)在幸福生活的憧憬與感恩,有對(duì)民俗的了解和傳承,大概這些都會(huì)永遠(yuǎn)烙印在每個(gè)人的心中。雖然我現(xiàn)在居住在繁華的城市,但對(duì)這種民俗卻沒有忘記,并會(huì)一代代地沿襲傳承下去。

小年正帶著濃濃的年味向我們走來(lái),二十三糖瓜粘,粘來(lái)滿滿的幸福香甜!走,上街買糖瓜去嘍……

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